Мы заложники того, что мы едим. Микроорганизмы в кишечнике заставляют нас болеть. Кишечник и мозг обмениваются сигналами через блуждающий нерв, который спускается по шее в грудную и брюшную полость. Кишечник, как самый могущественный орган управляет нами, сравнивая блуждающий нерв с телефонным проводом, который соединяет кишечник с отдельными центрами головного мозга.
Мозг дирижирует всеми органами тела и многими – через блуждающий нерв, но только кишечник обладает автономностью. Если нерв перерезать, «отсоединив» мозг от кишечника, последний продолжит работать, поскольку имеет собственную нервную систему, которые учёные называют – «вторым мозгом».
В 2008 году стартовал масштабный проект: «микробиом человека», в ходе которого учёным удалось расшифровать ДНК свыше десяти тысяч микроорганизмов, населяющих наше тело. И теперь специалисты сходятся во мнении, что микробы влияют на нашу жизнь гораздо сильнее, чем считалось раньше. Судите сами: человеческий геном состоит из двадцати двух тысяч генов, а бактериальное сообщество, живущее у нас внутри, обладает восьмью миллионами уникальных ДНК. Потому ответ на вопрос, кто хозяин нашего тела, неоднозначный…
Например, крепкий иммунитет во многом зависит от микрофлоры кишечника. Живущие там «хорошие» бактерии просто не дают болезнетворным микроорганизмам прикрепиться к клеткам нашего тела и тем самым берегут нас от различных инфекций.
Рак – это яркий пример заболевания, которое может быть спровоцировано плохой микрофлорой из-за неправильного питания. Метаболиты бактерий предотвращают образование опухолей, поэтому развитие онкологических процессов напрямую связано с состоянием микробиоты. Кроме того, микрофлора участвует в выведении из организма различных химических соединений, в том числе и канцерогенов.
Поможет ли нам медицина? Смотрим! Пробиотики. Содержат живые микроорганизмы, однако лишь создают невыносимую среду для размножения болезнетворных микробов, стимулируют иммунитет, а затем сами покидают организм.
Метабиотики. В отличие от предыдущих содержат лишь полезные продукты обмена веществ бактерий, необходимых организму.
Пребиотики. Они содержат пищу для полезной микрофлоры: пищевые волокна растительного происхождения и синтетические вещества.
Цитата: «Ты – то, что ты ешь. И наоборот!» – авт. Джангар (философ)
Бактерии контролируют наше поведение и состояние, а также способны влиять на пищевые пристрастия хозяина, заставляя употреблять продукты, которые способствуют их росту и размножению. Их больше, чем звёзд в галактике и у каждого есть право голоса.
«Именно микробиота (она же микрофлора) регулирует работу головного мозга», – говорит известный детский доктор, завкафедрой факультетской педиатрии №2 РНИМУ им. Н.И. Пирогова, научный руководитель Московского городского центра иммунологии и аллергологии профессор Андрей Продеус.
Бактерии способны менять поведение человека и даже внушать желания, заставляя нас играть под их дудку. Например, есть сладкое. Эксперименты, изучающие влияние микрофлоры кишечника на психику людей, показывают, что депрессию и тревожное расстройство можно лечить с помощью бактерий. Учёные используют для их обозначения новое слово – психобиотики. Так, японские учёные установили, что живые бактерии в кефире влияли на психологическое состояние студентов-медиков во время сдачи важного экзамена, поскольку нормализовывали уровень гормона стресса – кортизола и повышали уровень – серотонина.
Учёные не знают, одинок ли человек во Вселенной? Но хорошо известно то, что он не одинок даже наедине с собой. И не просто не одинок. В каждом из нас живёт как минимум сто триллионов живых существ – как полезных, так и вредных, а их общий вес иногда достигает четырёх килограммов!
Большинство из них обитает в нашем кишечнике, но есть и такие, что прижились у нас в носу, на руках, глазах, ушах, на коже – в общем, в каждом уголке нашего тела. И от того, кто поселился в нас в данный момент, зависят наше здоровье, настроение, вес и даже способность здраво мыслить.
Только цифры: а.) 1,6 млрд долл. было потрачено с 2005 по 2015г. на разработку основанных на микробиоме методов лечения различных заболеваний; б.) 1013–1015 таково количество микробов, живущих в кишечнике; в.) 70% микроорганизмов, населяющих наше тело, живёт в толстой кишке; г.) 1–3 кг.– столько весят микробы, живущие в нашем теле (масса микробов составляет 1–3% веса человека); д.) 30 тыс. видов бактерий населяют организм человека; е.) За 20–25 лет микроорганизмы в теле человека заменяются не менее 5–6 раз.
А теперь делаем свои выводы о том, что смена своего рациона и образа жизни напрямую отражается на вашем самочувствии (физическое здоровье, эмоциональный настрой и психическое поведение). Хотите жить здорово? Меняйте рацион!
Цитата: «Только встала и уже устала, а ещё только утро…», – авт. Джангар (приколист)
| |
Просмотров: 7 | | |
Всего комментариев: 0 | |